微波爐加熱原理

就是微波爐產生高頻微波，直射或者反射到食物上，由于食物里面含有水分，而水分子是極性分子，被微波（電磁波）拉著交換轉動，即發熱。。。。。水分子存在于大多數食物中。水分子的“兩端”分別帶有正電荷和負電荷。電場會使水分子的正電荷端指向同一個方向。微波電場的正、負極方向每秒鐘轉換49億次，水分子也不停地隨之轉換方向。隨著水分子不斷轉向，彼此發生碰撞，相互摩擦進而產生熱量。陶瓷和玻璃容器中不含水分，因而不會發熱，但變熱的食物會通過熱傳導使它們變熱。
微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成，可以阻擋微波從爐內逃出，以免影響人們的身體健康。裝食物的容器則用絕緣材料制成。微波爐的心臟是磁控管。這個叫磁控管的電子管是個微波發生器，它能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波。這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，并使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，于是食物"煮"熟了。這就是微波爐加熱的原理。用普通爐灶煮食物時，熱量總是從食物外部逐漸進入食物內部的。而用微波爐烹飪，熱量則是直接深入食物內部，所以烹飪速度比其它爐灶快4至10倍，熱效率高達80%以上。目前，其它各種爐灶的熱效率無法與它相比。

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微波爐不加熱原因

一般分為低壓故障和高壓故障導致不加熱。

1、低壓故障一般是由于低壓供電線路有問題，形成220V交流電壓沒有送往高壓變壓器或變頻板，然后高壓局部不工作惹起不加熱。低壓局部大多由于定時器損壞(機械式微波爐)或電腦板繼電器損壞(電腦型微波爐)所致，還有少量微波爐因微動開關所致。

2、高壓故障一般是由三大元器件引起的，高壓二極管、磁控管、高壓變壓器。因品牌和運用時間長短的不同，三大元器件的損壞幾率也存在差別，格蘭仕微波爐不加熱多數由于高壓二極管短路所致按時間揣測，8年之內的微波爐不加熱二極管短路惹起的比例多，8年之外的微波爐不加熱磁控管造成不加熱的多數。而還有很少的一部分是因為高壓變壓器損壞導致微波爐不加熱，此類緣由較少。

高壓二極管正常時，用萬用表Rx10k擋測量，正向導通(有一定電阻)，反向截止(電阻無窮大)；用其他電阻擋測量正反向電阻均不通。高壓二極管損壞多為擊穿，即正反向都通。高壓二極管損壞引起的故障現象有：燒高壓保險，或微波爐運轉不加熱，微波運轉不加熱且噪音增大。

高壓變壓器正常時，測量兩輸入端之間電阻小于31-／，燈絲繞組阻值也很小近于OQ，高壓繞組阻值較大在9011—150f1。高壓變壓器損壞多以高壓繞組匝間短路居多。損壞后引起的現象有：運轉電流增大有異味，或運行不加熱、冒煙。

高壓電容其容量在1卜F左右，內并聯有一只9MQ電阻。正常時，將指針萬用表置于Rx 10k擋，兩表筆分別接高壓電容兩極，測量之初有一定阻值但不高，然后逐漸上升到9MQ左右；兩極片對外殼電阻應為無窮大。實際維修中高壓電容故障相對低，常見損壞形式是極片或絕緣木打火，個別為失效或擊穿。高壓電容損壞引起的現象有燒電源保險管或高壓保險管、微波爐能運轉但不加熱等。

雙向二極管將指針萬用表置于Rxlok擋，兩表筆分別接雙向二極管兩極，正反向電阻均應為無窮大。雙向二極管擊穿、漏電，一般會引起微波爐不加熱或將電源保險燒斷。檢查時如 果沒有該管，也可去除不用，去除后對電路的工作沒有影響，但該機會失去高壓過壓保護功能。
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微波爐不加熱故障排查

1、首先檢查微波爐的供電電源正常。打開微波爐的外殼，檢查發現機內保險絲燒斷了，換一只10A保險絲管，開機試驗，保險絲又被燒斷。將變壓器次級與高壓電容器連接點插頭拔下，再換用一只10A保險絲，開機工作正常。說明故障發生在變壓器次級電路，檢測高壓二極管、磁控管均正常。檢測高壓電容器，發現它對機殼 (接地點)短路，造成通電開機立刻燒保險絲故障。更換同型號的高壓電容器，故障排除。

2、該故障的檢修方法與上例基本一致。但究竟是高壓電容器，還是高壓二極管、磁控管，需逐一檢查，檢查結果沒有發現問題。用替換法逐一更換，當更換二極管后、再開機就不燒保險了、加熱正常。這說明高壓二極管有問題、而用普通萬用表測量高壓二極管是測不出來的，只能作粗測。

3、經分析判斷應是磁控管上的熱切斷器誤動作引起的。當爐腔溫度升到145℃時熱切斷器動作，切斷磁控管的供電電源；當溫度下降到110℃時，熱切斷器又重新閉合，磁控管得電使微波爐工作而加熱。該機只工作幾分鐘，而且食物未熟，爐腔溫度不會超過145℃，所以懷疑熱切斷器性能不良而產生誤動作。更換新品后，故障排除。在檢修此類故障時，還應考慮到冷卻風扇是否工作，如果風扇不轉動，熱量排不出去，致使溫度升高，也能導致熱切斷器工作，切斷磁控管的電源。

4、取出爐腔內玻璃轉盤、轉盤架等物，將微波爐翻過來讓底朝上，取下中間一塊蓋板，再取出轉盤電機。檢查電機的電源接插件上有220V電壓，說明電機自身有故障。用萬用表測量，發現電機線圈阻值為∞，開路，正常阻值一般為10～20kΩ。更換新電機，轉盤工作正常。此例是因用戶把微波爐放到廚房的地方特別潮濕，并且微波爐又長期不用，而使轉盤電機的線圈霉斷造成電機損壞的故障。提醒用戶要注意微波爐的放置環境。

5、首先檢查爐腔內的食物放的是否過多、功率分配器開關是否放在低火位置、電源電壓是否偏低。在保證滿足上述條件情況下，就可檢查磁控管是否老化，可用手摸摸管子，如果感覺發燙，一般是管子老化了。另外，管子上的磁鋼開裂也不能用了。該機是在飯店后廚房使用，環境特別潮濕，長期頻繁的使用，造成磁控管接插件生銹，接觸電阻加大，而使輸入的電源電壓偏低，引起加熱太慢。經除銹及更換連接線后加熱正常。

6、打開機殼將變壓器次級高壓電容器連接點插頭拔下，再換用一只10A保險絲，開機后不再燒保險絲，這說明此故障在高壓電路中。檢查發現磁控管燈絲對其殼體本身短路，更換同型號的磁控管，故障排除。

微波爐加熱故障及解決方案

微波爐可以正常運轉,但是食物沒有加熱,是爐里面的磁控管、變壓器、接地雙向管（高壓二極管）和高壓電容器其中一件壞了，。 磁控管和接地雙向管壞的可能性較大，電容容量下降也會導致爐工作時不發熱，如有動手能力可自行拆檢，先用萬能表10K檔量高壓二極管,一個方向不通另一方向大概30~40K(不統一),如果正常就是磁控管了 把壞的拿到家電配件商店(也可叫他們代檢查)對號買個新的裝回去便可。電容容量下降因沒電容表較難判別,不如連磁控管和高壓二極管一并拿到市區,,找家信譽好的修理行或家電配件店,好好跟他們講明情況,請其為你判別那件壞了,買件新的回去裝上便行.這其間還需檢查小保險管是否燒了,該補上的給補上
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