一、土豆電池工作原理

土豆電池的工作原理主要是兩個(gè)電極一邊是銅，一邊是鋅（鐵，錫都行）土豆提供化學(xué)反應(yīng)需要的酸液，金屬鋅的化學(xué)性質(zhì)比銅更活潑，當(dāng)這兩種金屬同時(shí)處在酸液中時(shí)，鋅就會(huì)失去電子，這些失去的電子沿著導(dǎo)線傳到銅片上，形成電流。土豆提供反應(yīng)所需要的酸, 這使得電子從銅到鋅的運(yùn)動(dòng)能夠進(jìn)行，作為電池兩極的銅和鋅分別來自銅釘和鍍鋅釘。每個(gè)土豆能產(chǎn)生大約0.5V的電壓，電流0.2mA左右 。

原電池工作原理 氧化還原反應(yīng) 原電池的判斷方法 www.diks.com.cn/jichu/dianchi/7510.html

那土豆電池是如何產(chǎn)生電流的呢？土豆電池主要是由鋅銅兩種金屬作為電極，煮熟的土豆作為提供反應(yīng)所需的酸性場(chǎng)所而制成。金屬鋅作為電勢(shì)較低的陽(yáng)極，而銅作為帶正電荷的陰極。作為陰極和陽(yáng)極的金屬分別插在土豆的兩端，銅和鋅會(huì)與土豆內(nèi)部的酸性物質(zhì)進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，鋅由于化學(xué)性質(zhì)更為活潑，在反應(yīng)中就失去電子，這些游離的電子就會(huì)沿著導(dǎo)線傳到銅上，當(dāng)電子從一端流向另一端時(shí)，就產(chǎn)生了電流。每個(gè)土豆大約能產(chǎn)生0.5伏特的電壓，0.2毫安左右的電流。

二、土豆電池制作方法

根據(jù)實(shí)驗(yàn)，最簡(jiǎn)單有效地解決方案是，把土豆煮8分熟（用鹽水煮效果更好），然后攪拌成碎末裝到瓶子中。建議電極用鋅銅，電極接觸面積要大，可以多電極使用。
結(jié)論，電極面積越大電流電壓越高，但壽命會(huì)變少，總能量一定。同理，不僅僅適用于土豆，其他任何酸性的果實(shí)均可。消耗的是酸和電極（負(fù)極）。得到的是電能。過程注意防止電極氧化，防氧化和清潔表面。
附：金屬活潑順序，鉀，鈣，鈉，鎂，鋁，鋅，鐵，錫，鉛，（氫）銅，汞，銀，鉑，金。鉀的化學(xué)性質(zhì)最活潑，金的化學(xué)性質(zhì)最穩(wěn)定。電極選擇活潑型在氫之前和之后各一種金屬。(鎂沒用過怕爆炸，鈉爆炸劇烈)鋁是最好的負(fù)極，銅(銀太貴)是最好的正極。反應(yīng)只消耗負(fù)極金屬，電極選擇扁片以增大反應(yīng)面積。

方法1
 

1/6
收集所需的材料。做單節(jié)土豆電池，需要用到一個(gè)土豆、一根鍍鋅鐵釘、一個(gè)銅幣、兩頭都有接線夾的導(dǎo)線和一臺(tái)電壓表。
鍍鋅鐵釘是涂有鍍鋅層的標(biāo)準(zhǔn)鐵釘。[3] 在任何一家五金商店或家裝用品商店都能買到。
土豆要選新鮮的，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)?zāi)芊癯晒θ�決于土豆里面的汁液

土豆電池2/6
把鍍鋅鐵釘插入土豆中心。把釘子插進(jìn)土豆里，直到尖頭快從另一邊伸出來為止。如果釘子把土豆刺穿了，沒有關(guān)系，只用把釘子拔起來一點(diǎn)，讓釘尖縮進(jìn)去就可以了
 

3/6
把銅幣插入土豆，讓它距離鍍鋅鐵釘2.5厘米左右。用銅幣重復(fù)上一步驟。確保銅幣和鐵釘在土豆內(nèi)沒有互相接觸。否則形成的電路會(huì)不完整，電池將無(wú)法產(chǎn)生電壓
 

4/6
用接線夾把銅幣和電壓表的一根接線柱夾到一起。電壓表應(yīng)該有一根黑色接線柱和一根紅色接線柱。用接線夾把銅幣連到電壓表的紅色接線柱上
 
5/6
用另一個(gè)接線夾把鍍鋅鐵釘和電壓表剩下的那根接線柱夾到一起。鍍鋅鐵釘應(yīng)該連到電壓表黑色的接線柱上
 

6/6
查看電壓表的讀數(shù)。你應(yīng)該可以看到電壓表上的電壓讀數(shù)小幅上升，它可能會(huì)顯示出一個(gè)負(fù)值。這種情況下，調(diào)換電壓表兩個(gè)接線柱的位置，應(yīng)該能夠讓電壓變成正值
 

方法2
1/7
收集材料。制作土豆電池，需要用到兩根鍍鋅鐵釘、兩個(gè)銅幣、兩個(gè)土豆、三根兩頭都有接線夾的導(dǎo)線和一個(gè)小時(shí)鐘。
鍍鋅鐵釘是涂有鍍鋅層的普通鐵釘，它是本實(shí)驗(yàn)的必需品。[8] 在任何普通五金商店或家裝用品商店都能買到這種鐵釘。
如有必要，你也可以去普通五金商店或家裝用品商店兌換銅幣。
連接接線夾的導(dǎo)線是什么顏色無(wú)關(guān)緊要，重要的是兩端都得有夾子。
用硬一點(diǎn)的新鮮土豆。實(shí)驗(yàn)中使用的土豆必須富含汁液，所以不能用干土豆。[9]
開始之前，先取出時(shí)鐘里的電池
 

2/7
在兩個(gè)土豆的中部各插一根鍍鋅鐵釘。用力按壓，把鐵釘插進(jìn)土豆，直至釘尖快從另一側(cè)伸出。如果你不小心把土豆刺穿了，不要擔(dān)心！只用把釘子往外拔，讓釘尖不再冒出頭就行了
 
3/7
在兩個(gè)土豆中各插入一個(gè)銅幣，讓它距離鍍鋅鐵釘2.5厘米。用銅幣重復(fù)上一步驟，確保它沒有碰到鍍鋅鐵釘
 
4/7
用一根帶有接線夾的導(dǎo)線連接兩個(gè)土豆。用一個(gè)夾子夾住插在第一個(gè)土豆里的鍍鋅鐵釘，用另一個(gè)夾子夾住插在另一個(gè)土豆里的銅幣。這會(huì)讓電池形成完整的電路
 
5/7
用導(dǎo)線的一端連接銅幣，用另一端連接電池盒的正極。查看電池盒，找到位于其中一端的"+"號(hào)。這是正極，用導(dǎo)線一端的夾子夾住它，用另一端的夾子夾住插在第一個(gè)土豆中的銅幣
 
6/7
用第二根帶有接線夾的導(dǎo)線連接插在第二個(gè)土豆中的鍍鋅鐵釘和電池盒的負(fù)極。電池盒的另一端會(huì)有一個(gè)"-"號(hào)。把另一根導(dǎo)線的一端夾到負(fù)極上，另一端夾到插在第二個(gè)土豆中的鍍鋅鐵釘上
 
7/7
檢查一下，看時(shí)鐘能不能正常計(jì)時(shí)。這時(shí)，時(shí)鐘的秒鐘應(yīng)該開始走動(dòng)。它完全是由土豆電池供電！如果時(shí)鐘無(wú)法計(jì)時(shí)，就檢查一下，確保導(dǎo)線和電池盒的連法是正確的。銅幣必須和正極相連，鍍鋅鐵釘必須和負(fù)極相連